Mauro Homem, vicepresidente de Sustentabilidad y Asuntos Corporativos del Grupo Heineken
Imagen: Divulgaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n
El vidrio es ese tipo de material que despierta sentimientos ambivalentes. Por un lado, el compuesto de arena, sodio y calcio tiene el incre\u00edble poder de ser 100 % reciclable infinitamente, sin perder ninguna calidad. Por otro lado, presenta dificultades de transporte y tiene un bajo valor de venta. El resultado: hoy en d\u00eda se recicla menos del 25 % del vidrio utilizado en el pa\u00eds.<\/p>\n\n\n\n
“Mucha gente piensa que el vidrio es un villano, pero es lo contrario: es un excelente material sostenible. Sin embargo, se necesita un sistema de log\u00edstica inversa. Hay pa\u00edses que est\u00e1n convirtiendo todo el pl\u00e1stico en vidrio, por ejemplo. Necesitamos estructurar eso en Brasil tambi\u00e9n”, defiende Mauro Homem, vicepresidente de Sustentabilidad y Asuntos Corporativos del Grupo Heineken.<\/p>\n\n\n\n
Hace poco m\u00e1s de un mes, la empresa anunci\u00f3 una asociaci\u00f3n con Ambipar<\/strong>, que trabaja con la gesti\u00f3n ambiental, para aumentar la circularidad de las botellas de vidrio, el principal material de los envases de Heineken, y manejar las 500 mil toneladas de botellas que descarta anualmente. El punto de partida es cubrir \u00e1reas donde el volumen de envases es alto, pero la recolecci\u00f3n de vidrio es casi inexistente. Se construir\u00e1n centros de recepci\u00f3n, clasificaci\u00f3n y tratamiento de vidrio (hubs) para que, al final del proceso, el residuo sea reincorporado en la cadena del vidrio, aumentando el porcentaje de contenido reciclado en las botellas. La idea es crear un sistema cerrado que garantice la log\u00edstica inversa y una mejor remuneraci\u00f3n para todos los eslabones de esta cadena.<\/p>\n\n\n\n La asociaci\u00f3n es parte de Spin, un nuevo ecosistema de soluciones de sostenibilidad de Heineken, que pretende construir nuevos negocios que van m\u00e1s all\u00e1 de la cerveza. “Incluso estamos plantando limones, algo que nunca hab\u00edamos hecho”, cuenta Homem, refiri\u00e9ndose a la asociaci\u00f3n con Rizoma, que desarrolla sistemas agr\u00edcolas regenerativos org\u00e1nicos. El objetivo de la compa\u00f1\u00eda es ampliar la viabilidad econ\u00f3mica de sus compromisos de sostenibilidad.<\/p>\n\n\n\n En la siguiente entrevista, el ejecutivo habla sobre la necesidad econ\u00f3mica del reciclaje del vidrio, explica formas de mejorar el aprovechamiento del material, y llama la atenci\u00f3n sobre el personaje principal de toda esta cadena: los recolectores.<\/p>\n\n\n\n Ecoa:<\/strong> El potencial sostenible del vidrio es tan relevante que ya ha sido promovido por la ONU. Sin embargo, el material, que puede tardar hasta cinco mil a\u00f1os en descomponerse, sigue acumul\u00e1ndose en los vertederos. \u00bfPor qu\u00e9?<\/p>\n\n\n\n Mauro Homem:<\/strong> El vidrio es un material infinitamente reciclable. Se puede romper, derretir y rehacer innumerables veces en las vidrieras. Este reciclaje tiene un bajo costo en t\u00e9rminos de energ\u00eda y material. Es decir, vale la pena reciclar vidrio. El desaf\u00edo es hacer que llegue a esta etapa de reciclaje. La log\u00edstica de transporte es muy compleja. Adem\u00e1s, el valor de venta del vidrio es mucho m\u00e1s bajo en comparaci\u00f3n con otros materiales, como el aluminio, por ejemplo. Esto genera un desinter\u00e9s por parte de los recolectores.<\/p>\n\n\n\n Ecoa:<\/strong> Mencionaste el aluminio, que hoy lidera el ranking de reciclaje en Brasil, a diferencia del vidrio. Heineken trabaja con ambos materiales. \u00bfCu\u00e1l es la diferencia entre ellos?<\/p>\n\n\n\n Mauro Homem:<\/strong> Brasil es el l\u00edder mundial en el reciclaje de latas de aluminio para bebidas. Existe un mercado fuerte en el pa\u00eds. Mucha gente depende de la recolecci\u00f3n de latas para sobrevivir. El material es f\u00e1cil de manipular y transportar: lo aplastas y puedes llevar muchas latas. El vidrio no. Tiene un valor de mercado m\u00e1s bajo y un costo log\u00edstico mucho mayor. Por eso queremos crear un mercado donde no existe. Acortar las distancias. En colaboraci\u00f3n con Ambipar<\/strong>, estableceremos 9 hubs en todo el pa\u00eds para la recolecci\u00f3n de vidrio; esto aumentar\u00e1 el volumen y cambiar\u00e1 la din\u00e1mica del reciclaje de vidrio. Reciclar es importante no solo para reducir el impacto ambiental, sino tambi\u00e9n como un factor econ\u00f3mico en nuestro negocio. Es m\u00e1s barato para la empresa reciclar un envase que producir uno nuevo.<\/p>\n\n\n\n Ecoa:<\/strong> \u00bfCu\u00e1l es el papel del consumidor en este proceso?<\/p>\n\n\n\n Mauro Homem:<\/strong> Si el consumidor no entiende que la botella debe regresar, no sirve de nada. Lo mejor que podemos hacer son los envases retornables, y esto ya funciona en bares y restaurantes. Para involucrar al consumidor, creamos el programa Volte Sempre, con m\u00e1quinas de recolecci\u00f3n en supermercados y condominios.<\/p>\n\n\n\n Ecoa:<\/strong> Existe otra parte fundamental que son los recolectores. \u00bfCu\u00e1l es la importancia de estos profesionales para Heineken?<\/p>\n\n\n\n Mauro Homem:<\/strong> Antes de hablar del negocio, es bueno recordar que, en general, sin los recolectores, la calidad ambiental ser\u00eda mucho peor. Ves a personas insultando a los carreteros en las calles, cuando en realidad deber\u00edan agradecerles por el servicio que prestan. Para la empresa, el trabajo de los recolectores es esencial. Sin ellos, no podemos hacer que los envases regresen al ciclo, por lo que no podemos cumplir nuestro objetivo de circularidad de materiales. Y como dije, esto se traduce en costos. Tenemos varias iniciativas con los recolectores a trav\u00e9s del Instituto Heineken porque queremos que trabajen de manera digna, con salud f\u00edsica y mental. Necesitamos amplificar las voces de los recolectores, y mientras la sociedad no entienda a estos profesionales como prestadores de servicios, la cadena nunca se cerrar\u00e1.<\/p>\n\n\n\n