¿Cuándo practicará su empresa Greenovation?

Ambipar entiende que el papel del consumidor final es clave en una economía circular en la que los residuos se reducen al mínimo.

El concepto de innovación verde, presentado por AMANHÃ hace más de una década, se ha vuelto aún más relevante con el empeoramiento del cambio climático y la afirmación de una agenda ESG.

A mediados de abril, la empresa de gestión ambiental Ambipar anunció la creación de Universo, un emprendimiento diseñado para ser una especie de showroom de negocios sustentables. La idea es vender productos de uso diario desarrollados con materiales reciclados a partir de desechos de las industrias clientes de Ambipar. También utilizará materiales provenientes de su operación post-consumo, como en la foto al lado. La línea de productos de la nueva empresa, que recibió una inversión inicial de poco más de R$ 2 millones, es amplia. Incluye luminarias de aluminio reciclado y plástico PET, shampoo y acondicionador elaborados con restos de colágeno de la industria farmacéutica y “eco-alcohol” elaborado a partir de residuos de azúcar, maíz y arroz, por ejemplo. En su línea textil, Universo busca mostrar las posibilidades de fabricar telas a partir del uso de materias primas sustentables, como telas hechas a base de cáscara de plátano, almidón de maíz y plástico biodegradable.

En palabras del director ejecutivo Vinícius Campion, Ambipar entiende que el papel del consumidor final es clave en una economía circular en la que el desperdicio sea el mínimo posible. Universo habría sido creado con el propósito de ofrecer más opciones de consumo consciente para el hogar y artículos de uso diario. “De esta manera, estamos aquí para ayudar a completar el circuito de la economía circular con productos atractivos y con un diseño de alto nivel, que capten la preferencia de los consumidores”, dice Vinícius. Además de innovar en el diseño mismo del negocio, la compañía también trabaja para entregar productos altamente disruptivos. «Ya estamos trabajando con el modelado 3D y la impresión 3D de objetos con fibra de almidón de maíz. La innovación de los procesos productivos y el uso de los residuos como materia prima es una necesidad para que avancemos en el tema de la economía circular», sustenta al ejecutivo.

El caso que abre este informe revela que el concepto de Greennovation, anticipado por AMANHÃ hace doce años, no sólo se hizo realidad, sino que se consolidó y demuestra ser vital para los negocios. Más aún ante las constantes advertencias de organismos internacionales preocupados por las consecuencias del cambio climático y sus impactos en el futuro del planeta. En el libro Greenovate! – Companies Innovating to Create a More Sustainable World, escrito por Hitendra Patel, Tyler McNally y Ronald Jonash, quien fue la portada de MAÑANA en junio de 2010, el término se define como cualquier cosa que crea y captura valor al satisfacer las necesidades del presente sin comprometer la capacidad de las generaciones futuras para satisfacer sus propias necesidades. “La sostenibilidad ha pasado de ser deseable a obligatoria. El tema abordado en Greenovate se centró en las innovaciones relacionadas con lo que hasta entonces era una macrotendencia y hoy ya es una realidad con cada movimiento global en las prácticas ESG”, afirma Patel al reflexionar sobre las enseñanzas del libro más de una década después. “Al observar uno de nuestros programas globales, las Olimpiadas de Innovación, vemos una preocupación creciente por generar valores sociales y ambientales en soluciones de innovación”, revela. La percepción del experto es unánime entre los académicos y directivos entrevistados para este informe.

Camino sin retorno

Para Luciana Hashiba, que se dedica a la educación para la innovación en FGV EAESP, las empresas en Brasil están prestando más atención a Greennovate desde hace algún tiempo. Ella, que se especializa en gestión de operaciones y competitividad en las áreas de colaboración y desempeño, innovación y sustentabilidad, ha notado especialmente dos formas que las organizaciones han encontrado para hacerlo. “Una de las formas es remediar lo que ya está hecho, reduciendo el impacto ambiental de lo que ya existe. Otra es empezar a desarrollar innovación a partir de estos principios, que es un poco más raro”, afirma. “Ya hay empresas haciendo eso y otras tendrán que entender y empezar a diseñar productos y servicios preocupados por la sustentabilidad”, defiende Luciana.

Otro incentivo está directamente relacionado con el efectivo. BlackRock, el administrador de activos más grande del mundo, con un récord de $ 10 billones bajo administración, a partir de 2020 coloca la sostenibilidad en el centro de su estrategia de inversión. Y a partir de este año, quien invierta en fondos de la empresa estará informado del impacto de su cartera en el clima del planeta. “Cada vez más fondos o incluso bancos al otorgar crédito, por ejemplo, mirarán con lupa algunos criterios para invertir en empresas innovadoras. Uno de ellos es tener prácticas ESG comprobadas por métricas”, predice Philippe Figueiredo, analista de la unidad de innovación del Sebrae Nacional. A juicio de Figueiredo, el proceso innovador debe abarcar también los aspectos Sociales y de Gobernanza, además de los Ambientales, que forman las conocidas siglas en inglés. “Ante un celular innovador en el mercado, los consumidores se preguntarán si realmente tiene menos impacto en el medio ambiente, qué tan ético es el fabricante en sus relaciones con la sociedad, si el directorio de la empresa toma en cuenta la diversidad, etcétera”, enumera.

Según el estudio The Evolution of ESG in Brazil, realizado por Global Compact en asociación con Stilingue, las inversiones ESG están en el centro de la estrategia de las instituciones financieras más grandes para los próximos tres a cinco años. Además, tanto los Millennials (nacidos entre 1981 y 1995) como los miembros de la Generación Z (hasta 2010) muestran un fuerte interés por las inversiones sostenibles. En los últimos años, el 78% de los Millennials y el 84% de los Zs han declarado optar por este tipo de aplicaciones. “En este sentido, el clamor proviene de una mayor percepción del posicionamiento y responsabilidad de las empresas frente a problemas que afectan la vida cotidiana, como el cambio climático, la diversidad e inclusión, el apoyo a las víctimas de la guerra o la movilización para la lucha contra la pandemia” , destaca Fabrício Luz Lopes, gerente ejecutivo de tecnología e innovación del Sistema Fiep, en Paraná. “Se destaca la creciente búsqueda de empresas capaces de generar valor a partir de un propósito que tenga sentido para su cadena, lo cual solo es posible con la innovación y la sustentabilidad como lineamientos”, diagnostica.

Eso es lo que también piensa André Pereira de Carvalho, investigador del Centro de Estudios de Sostenibilidad de la FGV. Especializado en las áreas de políticas públicas para el desarrollo sostenible y la sostenibilidad e innovación, predica un concepto mínimo para que un determinado producto o servicio sea considerado innovador. “Si innovar es hacerlo mejor, y eso creo, es fundamental tener en cuenta los aspectos ambientales y sociales”, dice. “Cuando cualquier innovación entrega un mejor resultado, pero con un efecto negativo desde el punto de vista de los impactos en la biosfera, ¿no deberíamos tener en cuenta también ese aspecto negativo?”, pregunta. Carvalho utiliza el ejemplo de la movilidad en los grandes centros urbanos para apoyar su razonamiento. Los todoterrenos, que suelen ser de gran tamaño, además de un habitáculo espacioso, son ineficientes desde el punto de vista de la sostenibilidad ya que utilizan combustibles fósiles, son pesados ​​y sirven para transportar, de media, a una persona de 70 kilos de un punto a otro. otro. “Por supuesto, hay un componente de marketing en la innovación, pero ¿es realmente sostenible una ciudad con más SUV?”, señala.

La empresa de alquiler de coches Movida se ha centrado en la sostenibilidad como modelo de negocio. La compañía ofrece autos eléctricos en su flota, que actualmente es la más grande de vehículos de pasajeros 100% eléctricos en el país (alrededor de 800 autos). “Creemos que el coche eléctrico es y será el punto central de la revolución de la movilidad urbana. Nuestro objetivo es electrificar la flota en un 20% para 2030 y reducir en un 30% la emisión de gases de efecto invernadero”, anuncia Renato Franklin, director general de Movida. Para viabilizar el negocio, la marca abrió en São Paulo, en diciembre del año pasado, la primera tienda dirigida al ecosistema de movilidad eléctrica, donde se ponen a disposición de los clientes cargadores rápidos y ultrarrápidos. “Uno de los próximos pasos es ampliar la flota de vehículos híbridos y eléctricos e instalaciones de carga hacia el sur del país”, anticipa. Otro proyecto que cumple con soluciones sustentables es Movida Cargo, un servicio de alquiler de vehículos utilitarios para empresas que también cuenta con una flota eléctrica. El objetivo es promover el cambio cultural en la sociedad, entendiendo la movilidad como parte de una economía colaborativa y como instrumento de inclusión social, contribuyendo a la generación de empleo. Movida defiende que toda innovación debe ir asociada también a la sostenibilidad. En este sentido, la empresa implementó procesos totalmente digitales reduciendo la generación de residuos. El retiro del vehículo en tienda pasó a realizarse a través de la apertura de contratos a través de la tablet, recurso disponible actualmente en todas las unidades de la marca. El resultado no podía ser mejor: el año pasado, más del 70% de los ingresos de la compañía procedieron de procesos iniciados en el entorno digital.

Las empresas están agregando gradualmente componentes de sostenibilidad a sus productos. Recientemente, Ambev anunció que Guaraná Antarctica es la primera gaseosa de Brasil en tener toda su producción de botellas con PET 100% reciclado. Cerveza Colorado lanzó la primera botella de vidrio totalmente reciclada, a escala industrial, ya que el 100% del contenido utilizado para producir el empaque pasa por el proceso de reciclaje. Es decir, cada botella de este producto ha sido una botella antes. Esta proeza es pionera por la complejidad del proceso. Esta fue la primera botella en utilizar 100% vidrio roto para su producción (las botellas tradicionales tienen un promedio de 50% de material reciclado).

Nestlé es otra empresa que también ha avanzado en este sentido. La marca reemplazó todas las pajitas de plástico para bebidas con alternativas de papel, eliminó la película plástica externa de la caja de chocolates Especialidades, creó un empaque para Nescau Orgânico que prescinde del uso de tapas de plástico y también lanzó un empaque de sachet de la marca Mucilon con menos plástico en composición y Totalmente diseñado para ser reciclado. “Todas ellas son soluciones que requieren inversiones en tecnologías que van desde el rediseño de los empaques hasta el ajuste de los procesos de producción y los equipos en la fábrica”, dice Barbara Sapunar, directora de comunicación y sustentabilidad de Nestlé Brasil. La multinacional suiza está comprometida con la reducción y eliminación de residuos en la cadena de embalaje y está intensificando sus acciones para que el 100 % de sus embalajes sean reciclables o reutilizables para 2025 – hoy, el 97 % de los embalajes están diseñados para ser reciclados o reutilizados. alimentos, la empresa también es capaz de dar pellizcos “verdes” a la cartera. En los últimos dos años, la marca ha invertido constantemente en innovaciones basadas en plantas. Las cápsulas de Nescafé Dolce Gusto, por ejemplo, han ganado versiones vegetales. También en 2021, Kitkat sacó al mercado su versión Vegana, el primer lanzamiento certificado vegano de la marca en una versión con ingredientes de origen vegetal y producido con cacao 100% sostenible.

Plantando “innovabilidad”
A veces, estar dentro de una cadena industrial que está naturalmente en contacto con el medio ambiente facilita la conexión con la innovación. Este es el caso de Suzano, considerada una referencia por los analistas entrevistados por AMANHÃ. Desde la creación de Suzano S/A en 2019, producto de la fusión de Suzano Papel e Celulose con Fibria, la empresa que nació como la mayor productora de celulosa del mundo adoptó el término “innovabilidad” que, según la propia empresa, significa “innovación al servicio de la sustentabilidad”, como recuerda Cesar Bonine, gerente ejecutivo de I+D de Suzano. “Cuando analizamos las megatendencias y la vocación y rol que tuvo y tiene Suzano por el planeta y por los más de 2 mil millones de personas atendidas diariamente con nuestros productos, nos damos cuenta de la importancia de la innovación y su vínculo directo con la sustentabilidad”, dice. . “Teniendo en cuenta la naturaleza del negocio, el árbol plantado, entendemos que la innovación y la sustentabilidad están totalmente conectadas”, agrega. Ejemplo de ello son los productos que alinean conceptos de uso racional de los recursos, como el agua en la industria y la silvicultura, la conservación del medio ambiente, el control biológico de plagas y enfermedades, entre otras acciones prácticas que la empresa define como intensificación sostenible. “Esto nos permite maximizar la producción, los recursos naturales y ponerlos a disposición para otros usos”, explica Bonine. Más recientemente, ante la demanda de sustituir el plástico por soluciones más sostenibles, la compañía inició un nuevo ciclo de desarrollo de productos para este fin, vasos y pajitas de papel y una línea de envases flexibles, tanto para la industria cosmética como para la de alimentos. Estos nuevos desarrollos están en línea con el compromiso a largo plazo de ofrecer 10 millones de toneladas de productos de fuentes renovables, para 2030, para reemplazar plásticos y productos derivados del petróleo.

Ikea, una marca global de muebles y decoración, se ha valido de la reutilización de materiales, entre otras prácticas vinculadas al concepto de economía circular, para cumplir con su misión de ofrecer diseño asequible a la mayoría de las personas en todo el mundo. Ikea lanzó en abril una campaña en Europa cuyo lema es aprovechar objetos de segunda mano, con el objetivo de animar a los clientes a encontrar una solución sostenible para los muebles que ya no necesitan, o que necesitan alguna reparación. La iniciativa destaca los servicios de circularidad de la marca disponibles durante todo el año. Una de ellas es la zona circular, que permite al cliente ahorrar en precio y reducir los desperdicios al comprar artículos de segunda mano. Otro servicio es el programa Second Life, a través del cual los muebles usados ​​de Ikea pueden ser revendidos por el cliente, quien recibe una tarjeta de reembolso, así como el servicio de ferretería gratis en la tienda. “Queremos crear una mayor reflexión sobre las dinámicas de compra y venta, fomentando comportamientos más respetuosos con el medio ambiente alargando la vida de los muebles que tenemos en casa, dándoles una segunda vida o buscando la mejor solución para nuestros clientes”, afirma en una nota a MAÑANA Mónica Sousa, directora de marketing de Ikea en Portugal.

Practicar Greenovation no es solo para los grandes. Dos empresas paranaenses demuestran que sí es posible unir los conceptos de sustentabilidad e innovación, independientemente del tamaño. Beckhauser Equipamentos Pecuários, de Maringá, adoptó soluciones que conquistaron, el año pasado, el primer lugar en la categoría micro y pequeña industria del Premio Sesi ODS. Además de la estación de tratamiento de efluentes, la industria implementó un sistema de reúso de agua y tanques para captar agua de lluvia. Dependiendo del caudal de lluvia, el sistema permite un ahorro de casi 600.000 litros de agua al año. “Es una innovación en el proceso productivo que genera sustentabilidad ambiental y económica”, dice Fabrício Luz Lopes, gerente ejecutivo de tecnología e innovación del Sistema Fiep.

Tecnotam, una mediana fabricante de envases industriales con sede en Balsa Nova, es otro ejemplo. Su baza es haber desarrollado Be Back, una plataforma integrada que permite controlar todo el ciclo de vida del envase: llenado del producto (productor), uso por parte del cliente (consumidor), recogida y recuperación de envases vacíos (recovery) y su devolución al productor. . En los últimos tres años, más de 50.000 paquetes han pasado por el ciclo de logística inversa, evitando el desecho irregular y la potencial contaminación de suelos y aguas.

Entre las startups, la sostenibilidad es un elemento inseparable de los esfuerzos de innovación. Creada en 2018, Athena Agro, con sede en Cacique Doble (RS), desarrolla soluciones para la identificación de plagas a través de inteligencia artificial. Para mejorar la tecnología, actualmente está buscando inversores ángeles, como se conoce a las grandes empresas y clientes que han firmado alianzas con startups para el desarrollo del proyecto. “La sostenibilidad es uno de los pilares de Athena. Es la base fundamental, sobre todo en el sector agroindustrial”, atestigua Felipe Consalter, uno de los fundadores y director general de la empresa Redes neuronales capaces de identificar plagas a través de imágenes que utilizan la propia cámara del celular. Al identificar la plaga, el productor recibe recomendaciones sobre cómo combatirla. Al mismo tiempo, la empresa contratante accede a un mapa de incidencia de plagas en la región, pudiendo crear un plan más eficiente para reducir los costos de producción y con pesticidas menos dañinos para el medio ambiente.

Imbuida de esta misma visión, otra startup, Data Ocean, fundada en 2020 en São Paulo, ha ido avanzando en su misión de desarrollar una plataforma de datos para simplificar la gestión de los transportistas, permitiéndoles reducir costos y ganar eficiencia. Uno de sus fundadores, Marcos Antonio Amorim Filho, ve una larga perspectiva por delante. “El sector transporte es uno de los principales emisores de dióxido de carbono del país. Su ineficiencia es gigantesca. En promedio, el 40% del transporte se realiza con camiones vacíos, simplemente por ineficiencia en la logística”, señala. “Como tenemos acceso a todos los datos, calculamos la emisión y la conectamos con empresas de bonos de carbono, para que los transportistas neutralicen el CO₂ allí”, dice. En resumen, Data Ocean colabora de dos formas para aumentar la sostenibilidad del sector: posibilitando la compensación de carbono y, por otro lado, aportando más inteligencia operativa. “Al permitir más inteligencia de rutas, reducimos el número de vehículos que transportan de forma innecesaria e ineficiente”. Creada en 2020, la startup ya ha pasado por un proceso de aceleración, en el que se da un porcentaje a cambio de inversión y formación de emprendedores, además de recibir una aportación de capital riesgo de Silicon Valley. Una prueba más de que innovar con la mirada puesta en la preservación del planeta trae excelentes resultados. Ahora solo queda preguntar cuándo su negocio también será Greenovate.

Este contenido forma parte de la 340ª edición de la revista AMANHÃ, publicación del Grupo AMANHÃ, que trajo los resultados de la 18ª edición del ranking Champions of Innovation.

• Haga clic aquí para leer este artículo en su totalidad en la Revista Amanhã.